Un pont scientifique entre le CRBM et l’INSTM à Tunis

Le Centre de recherche sur les biotechnologies marines (CRBM) a eu le grand privilège d’accueillir une chercheuse tunisienne, la D^re Nadia Besbes, dans le cadre d’un échange Québec-Tunisie soutenu par un programme du ministère des Relations internationales et de la Francophonie (MRIF).

Titulaire d’un doctorat en biologie marine de l’Institut National des Sciences et Technologies de la Mer (INSTM) de Tunis en collaboration avec l’Ifremer de Nantes, la D^re Besbes possède une grande expertise en chimie, valorisation des coproduits marins, de même qu’en biologie moléculaire. Elle évolue présentement comme maître assistante de l’enseignement supérieur au laboratoire Biotechnologie Bleue & Bioproduits Aquatiques (B3Aqua) au sein de l’INSTM, un laboratoire qui contribue au développement de la recherche en biotechnologies aquatiques pour la production de produits halio-alimentaires innovants et de bioproduits. Le laboratoire de recherche B3Aqua de l’INSTM est le premier laboratoire national en Tunisie ayant obtenu en 2019 le certificat d’accréditation selon la nouvelle norme ISO/IEC 17025 v2017 (ILAC/COFRAC), pour l’analyse de divers paramètres de sécurité et de fraîcheur des produits de la pêche, consolidant ainsi son positionnement en tant que centre de référence national dans ce domaine. En tant que responsable technique du laboratoire B3Aqua de l’INSTM, la D^re Besbes est également une spécialiste reconnue dans le domaine de l’accréditation, et joue donc un rôle clé dans la mise en conformité avec la norme ISO/IEC 17025 v2017. De plus, elle excelle dans la détection et l’analyse des biotoxines marines, ce qui renforce d’autant plus son expertise multidisciplinaire au service de la sécurité et de la valorisation des produits marins.

Lors de son séjour, elle a collaboré avec les experts du CRBM sur les aspects scientifiques en lien avec la mise en place d’une méthode moléculaire permettant l’authentification de différents produits marins frais et transformés.

À ce propos, la D^re Josée N. Bouchard, directrice – Innovation, recherche et développement au CRBM souligne que « La collaboration de Nadia avec notre équipe a été initiée afin d’échanger nos expertises respectives sur la méthode de codage à barres de l’ADN ou barcoding appliquée à l’identification et l’authentification des espèces marines valorisées dans les produits agroalimentaires d’origine marine. Comme l’expertise de l’INSTM dans ce domaine est déjà établie, et que le CRBM possède également l’expertise pour l’identification moléculaire des macroalgues, la collaboration entre nos deux centres de recherche s’est présentée comme étant tout à fait naturelle et complémentaire. Celle-ci offre d’ailleurs de riches perspectives de développement et collaborations futures ». Dans ce contexte, la D^re Besbes a eu l’occasion de travailler de très près au laboratoire avec Mme Marie-Ève Gauthier, M. Sc., spécialiste en biologie cellulaire et moléculaire, de même qu’avec le D^r Frédéric Le Sourd, chercheur et gestionnaire de l’unité « bioactivités et biologie moléculaire » au CRBM.

À terme, le développement et l’application de cette méthode de barcoding pourrait favoriser la commercialisation des produits marins québécois sur le marché intérieur et prévenir les erreurs d’étiquetage des produits de la mer, ce qui représenterait ainsi de nombreux avantages pour le Québec, tant pour l’environnement que pour la santé des consommateurs.

La Dre Nadia Besbes

Comme le mentionne la D^re Nadia Besbes, « Dans le cadre de cet échange, j’ai eu l’opportunité de travailler sur ce projet ambitieux visant à développer des outils moléculaires pour l’authentification des produits marins, un domaine crucial pour garantir la traçabilité et la valorisation durable des ressources marines. La collaboration avec les experts du CRBM a permis de partager de manière significative nos compétences et expériences respectives. Ces échanges ont en effet permis de combiner nos approches, enrichissant ainsi les aspects pratiques et méthodologiques de ce projet. Travailler aux côtés de Marie-Ève et Frédéric a été une expérience particulièrement enrichissante. Ensemble, nous avons visé l’optimisation du barcoding ADN et son application à l’identification et à l’authentification des espèces marines valorisées dans les produits agroalimentaires. Ce partenariat a mis en lumière les complémentarités entre les savoir-faire de l’INSTM et ceux du CRBM en matière d’identification moléculaire des espèces marines pour laquelle j’ai une expertise approfondie. Cette collaboration a ouvert des perspectives prometteuses pour le développement de projets futurs, renforçant ainsi les liens scientifiques entre la Tunisie et le Canada. Je tiens à remercier chaleureusement le CRBM pour son accueil exceptionnel et pour le soutien apporté à cette initiative. Ce séjour restera pour moi un modèle d’échange international fructueux au service de la recherche et de l’innovation. J’exprime également ma gratitude au MRIF pour m’avoir offert cette opportunité unique. J’espère que d’autres collaborations pourront voir le jour dans le cadre d’autres programmes enrichissants, nous permettant alors de renforcer encore davantage nos échanges scientifiques. »

En somme, cette collaboration entre le CRBM et l’INSTM harmonisera les forces des deux parties, et permettra ainsi de parfaire les différentes étapes de la méthodologie appliquée spécifiquement aux produits de la mer. Ce projet n’est que le début d’une étroite collaboration entre le CRBM et l’INSTM. Une alliance entre les deux organismes de recherche, leaders nationaux dans le domaine des biotechnologies marines, perdurera grâce à la mise en place de projets collaboratifs ultérieurs.

Faits saillants

CRBM

La mission du Centre de recherche sur les biotechnologie marines (CRBM) est de supporter et de contribuer à la croissance de la filière des biotechnologies marines par des activités de recherche et développement scientifique et de transfert industriel, notamment pour le secteur des sciences de la vie.

Le CRBM est supporté financièrement par Développement économique Canada (DEC), par le ministère de l’Économie et de l’Innovation et de l’Énergie (MEIE), par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) et par le ministère des Transports et de la Mobilité durable – projet Avantage Saint-Laurent.

INSTM

L’Institut National des Sciences et Technologies de la Mer est un établissement public tunisien à caractère de recherche, bénéficie de la double tutelle du Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique (MESRS) et de l’Institution de la Recherche et de l’Enseignement Supérieur Agricole (IRESA).

L’Institut National des Sciences et Technologies de la Mer (INSTM) est un pilier de la recherche marine en Tunisie, célébrant cette année un siècle d’excellence scientifique et d’innovation. Avec cinq laboratoires de recherche dynamiques, une équipe de plus de cent chercheurs répartis sur neuf centres régionaux, un navire de recherche entièrement équipé, une bibliothèque spécialisée riche et un musée exposant une grande variété d’espèces de poissons, l’INSTM se positionne comme un acteur incontournable dans les sciences marines.

Les travaux de ses scientifiques permettent d’approfondir la compréhension des écosystèmes marins, contribuant ainsi à leur préservation et à la protection de leur biodiversité. En parallèle, l’institut joue un rôle clé dans le développement de nouvelles technologies et outils adaptés aux enjeux marins. Grâce à ses efforts de sensibilisation, de conseil et de transfert de connaissances, l’INSTM travaille main dans la main avec les décideurs politiques, les professionnels de la pêche et de l’aquaculture, ainsi que le grand public, pour répondre aux défis environnementaux.

En promouvant une gestion durable des ressources marines, l’INSTM s’engage activement dans la lutte contre les menaces pesant sur les écosystèmes marins, tout en favorisant une économie bleue innovante et résiliente, au service du développement durable en Tunisie et au-delà.

MRIF

La mission du ministère des Relations internationales et de la Francophonie est de diriger l’action internationale du gouvernement et d’assurer le développement économique, le rayonnement de l’identité et la défense des intérêts du Québec. Notre projet est soutenu par le Ministère dans son programme d’appel à projets Québec – République tunisienne pour la période 2023-2024.

L’appel à projet a pour objectifs spécifiques de :

• Renforcer les échanges institutionnels entre le Québec et la République tunisienne en appuyant l’accomplissement d’activités structurantes susceptibles d’engendrer des retombées directes dans des secteurs d’intérêt réciproques;
• Encourager le partage des expertises et le développement de partenariats durables;
• Augmenter la mobilité internationale des jeunes, des chercheurs, des entrepreneurs, des artistes et des étudiants.